本网讯：（后勤处 陈琴 图文报道）为全面了解掌握市场物价行情，更准确地监管学生食堂饭菜价格，8月30日上午，副校长葛建军率后勤处处长罗玉江、副处长陈琴到花溪石板农产品批发市场对食品原材料价格进行调研。

调研中，副校长葛建军主要对学生食堂常见菜品的食品原材料价格进行调查，分别对辣椒、玉米、土豆、莲花白、白菜、洋葱、冬瓜、胡萝卜、西红柿、姜、毛豆、鸡蛋等主要食品原材料的价格、质量、货源、安全等方面进行了详细了解。

调研结束后，葛建军表示此次调研有助于掌握学生食堂饭菜的近期成本，后勤在日常工作过程中，要加大监管力度、主动出击，通过各种有效渠道，及时了解食堂食品原材料价格，掌握市场物价行情波动情况，督促后勤集团在给学生提供优质卫生安全饭菜的同时，保证校内学生食堂饭菜的物价水平、与去年相比稳中有降，让学生享受到真正的实惠。